安くておいしいもやし。
実は簡単に自家栽培できちゃうんです。
もやしを自家栽培する上でかかるコストはどのくらいなのでしょうか?
また、作り方は簡単なのでしょうか?
コストと作り方をお教えしますね。
もやしを自家栽培するのにかかるコスト
もやしを自家栽培するなんて大変そう…と、思われる方もいるでしょうが、もやしはとても簡単に作れちゃうんです。
コストもまったくかかりません。
大きめの空き瓶、ダンボール、大豆、水さえあればOK!
空き瓶は調味料や食べ物が入っていたものを使って大丈夫ですが、なければ100均などで用意しましょう。
大豆はスーパーなどで500円くらいで手に入れることができますよ。
瓶とか大豆を用意するのが面倒…という方におすすめなのは「もやし栽培キット」です!
キットは楽天やAmazonで安く売っており、種類も豊富で300円~1000円くらいで購入できますよ。
キットと水さえあれば簡単に自家栽培できちゃうんです♪
自家栽培もやしの作り方
空き瓶、ダンボール、大豆、水を使ったまったくコストのかからないもやしの作り方を紹介しますね。
キットの場合は説明書をよく読んで、指示に従って栽培しましょう。
①空き瓶に大豆(瓶の1/8、1/10程度)を入れて、数回水洗いしてください。
この作業をすることで、浸した際に豆が割れるのを防ぐことができるんです。
②空き瓶に水を入れて(瓶の半分くらいまで)、約24時間浸してください。
③約24時間浸したら、水を切ってダンボールなどの資材で瓶を覆って日光を遮りましょう。
冬場などの寒い時期はその上にタオルや毛布などを被せるなどして、温度を確保するようにしてくださいね。
④毎日水洗いしましょう。
夏は1日3~4回、冬は1日1~2回くらいが目安です。
指でなぞる程度でいいので、おいしいもやしを自家栽培するためにも気を配りましょうね。
⑤胚軸が5cmくらい伸びたら収穫しましょう♪
作り方のポイントは大豆を乾燥させないようにすること、毎日観察して丁寧に水洗いすることです。
もやしは自家栽培もしくは栽培キットで
もやしを自家栽培する場合、まったくコストはかかりません。
大きめの空き瓶とダンボール、大豆、水さえあれば簡単に作れちゃいます。
もっと簡単に作りたいなら、もやし栽培キットを使いましょう♪
キットはホームセンターなどでも購入できますが、楽天やAmazonで安く手に入れることができるのでおすすめですよ。
もやしには便秘解消効果やダイエット効果、美肌効果、疲労回復、風邪予防などが期待できます。
美容・健康に効果のあるもやしを食べて、体の中からキレイになっちゃいましょう♪