庭がなくても、ベランダさえあればできる家庭菜園。
プランターや植木鉢を置けるスペースだけあればいいので、初心者に大人気ですよね。
ベランダで育てるのにおすすめの野菜をお教えしますね。
おすすめの野菜は？
家庭菜園初心者におすすめのベランダ菜園ですが、まずは育てる野菜を選ぶ必要があります。
何を育てたらいいか迷うでしょうが、初心者でも育てやすい野菜を紹介しますね。
葉野菜
リーフレタスやベビーリーフ、ルッコラ、葉ネギ、三つ葉などの葉野菜は、浅いプランターで育てることができ簡単です。
リーフレタスは手間がまったくかからないですし、成長が早いため初心者にかなりおすすめですよ。
甘くておいしいですし、料理に使いやすいですね。
ルッコラは植えてから約1か月で収穫できますし、生育が早く長期間収穫できますよ♪
根菜
家庭菜園初心者におすすめの根菜はミニニンジン、ラディッシュ、にんにくです。
この中でベランダ菜園に向いているのは、ミニニンジン。
生育期間は短いものだと90日くらいですし、病虫害にも強いので初心者でも育てやすいでしょう。
ラディッシュは植えてから約20日で収穫できるため、早く育てて食べてみたい！といった人におすすめですよ。
ハーブ類
家庭菜園初心者に大人気のハーブ。
成長がとっても早く、誰でも簡単にベランダで育てることができます。
ミント、バジル、ローズマリー、大葉がおすすめです。
ミントは日当たりがよく風通しのいいベランダだったら、冬でも育てることができますよ。
バジルは収穫しても次から次へと生えてくるので、楽しいです。
ローズマリーは害虫に強く、1年中収穫できますよ。
ベランダ菜園の注意点
初心者は水やりを多くやりすぎてしまうため、家庭菜園に失敗してしまうことが多いです。
たくさん水が必要な野菜とそうではない野菜があります。
水の量は購入した種の袋に書いてあるので、よく確認しましょうね。
まとめ
家庭菜園初心者でも育てやすいベランダ菜園。
葉野菜ならリーフレタス、根菜ならミニニンジン、ハーブならミントが育てやすく、料理の幅も広がるのでおすすめです。
初心者がやりがちなのが、水やりのしすぎです。
水やり作業って楽しいですし、ついつい水を多く与えすぎてしまいますが、育てる野菜によって水の量は変えないといけません！
種の袋に水やりの目安が書いてあるので、失敗しないためにもよく読むようにしましょうね。
