近年、話題になっているデトックス。
体の内側からキレイになることを目指し、デトックスを行っている人は多いですね。
体内に溜まっている毒素を排出するためには食べ物の力を借りる必要があります。
毒素を効率よく排出してくれるデトックス効果の高い食材をお伝えしますね。
野菜と果物
野菜と果物はデトックス効果のある「酵素」がたくさん含まれている食材です。
酵素は48℃で2時間、50℃の状態で2分以上加熱してしまうと死活します。
なので、野菜と果物は生のまま食べるかジュースにして摂取するといいですよ。
果物は朝食や食前、おやつとして単体で食べるのがおすすめです!
食後に果物を食べてしまうとご飯やおかずに邪魔されてしまってデトックス効果を十分に発揮することができません。
なので、食後に果物は食べないようにしましょうね。
ちなみに、リンゴや大根はすりおろすことでデトックス効果が倍以上増えるので試してみてくださいね。
海苔と海藻
海苔と海藻には上質な酵素がたっぷりと含まれています。
スーパーなどで買うときは表示をしっかりと見て、非加熱かどうか確かめるようにしましょう。
海苔と海藻には酵素だけではなくミネラルやビタミンもたっぷりと含まれています。
また、カルシウムも含まれているのでデトックス食材としておすすめですよ。
とくにワカメ、昆布、めかぶ、もずく、ひじきがおすすめの食材です。
発酵食品
生の野菜、果物と同じく発酵食品は酵素が豊富な食材になります。
発酵食品は便秘を改善する効果が高いので便秘で悩んでいる人は積極的に摂るようにしましょう。
とくにヨーグルトやチーズ、納豆、キムチ、味噌、漬物、醤油、甘酒がおすすめです。
ダイエットのためにデトックスしたい人は、お腹が空いたら発酵食品で満たすといいですよ。
我慢をするのではなく醤油をかけた納豆を1パック食べたほうが空腹を満たすことができますし、同時に栄養も摂ることができて健康的にダイエットができますよ。
まとめ
デトックス効果の高い食材を紹介しましたが、熱を加えずになるべく生のまま摂るようにしてくださいね。
食材に熱を加えてしまうと酵素は死活してしまい、デトックス効果がなくなってしまうので気をつけましょう!
アーモンドやピーナッツ、クルミといったナッツ類、プルーン、レーズン、マンゴーといったドライフルーツもデトックス効果が高いのでおすすめですよ♪