電子レンジで作れる！ふわふわ卵焼きの魅力
忙しい朝にもぴったりの時短レシピ
朝食やお弁当作りで「もう少し時間がほしい…」という時、電子レンジで卵焼きができれば大助かり。フライパンいらずで洗い物も減り、手間が省けます。
ふわふわ仕上がりの理由とは？
レンジ調理は「じんわり加熱」が得意。高温で一気に焼かないので、卵が固くならずふんわり柔らかく仕上がるのがポイントです。
電子レンジでふわふわ卵焼きを作る材料と道具
基本の材料（1人分）
- 卵：2個
- 砂糖：小さじ1
- 塩：ひとつまみ
- 牛乳または水：大さじ1
- サラダ油：少々（耐熱容器に塗る用）
必要な道具
- 耐熱容器（タッパーやマグカップもOK）
- ラップまたはレンジ対応のフタ
- フォークや泡立て器（混ぜ用）
レンジで簡単！ふわふわ卵焼きの作り方
材料をしっかり混ぜる
卵を溶きほぐし、砂糖・塩・牛乳を加えてよく混ぜます。空気を含ませるようにすると、ふわふわ感がアップします。
耐熱容器に流し入れる
あらかじめ油を塗った耐熱容器に卵液を流し入れ、ラップやフタを軽くかけます。
電子レンジで加熱（600Wで約1分～1分半）
加熱しすぎると硬くなるため、最初は短めに設定して様子を見るのがコツ。中央が少しトロっとしているくらいで取り出し、余熱で仕上げます。
成形して仕上げる
レンジから取り出した卵を、スプーンや箸で軽く形を整えれば完成。お弁当にもぴったりのきれいな仕上がりになります。
アレンジレシピでさらに楽しもう！
チーズ入りで濃厚に
卵液にピザ用チーズを混ぜると、とろける食感とコクがプラスされ、子どもにも大人気！
和風テイストにアレンジ
白だしを少量加えれば、だし巻き風の上品な味に。刻みねぎやしらすを加えても◎。
まとめ：コツを押さえれば誰でも簡単に！
電子レンジで卵焼きを作るポイント
- 材料はしっかり混ぜて空気を含ませる
- 加熱時間は短めにして調整する
- アレンジ次第でバリエーションも豊富
忙しい朝や小腹が空いたとき、レンジでできるふわふわ卵焼きは本当に便利。ぜひ、あなたの毎日のレパートリーに加えてみてください♪
