シソの葉は刺身のつまや天ぷらなどによく使われていますね。
実は、女性に嬉しい効果を発揮してくれる成分が豊富に含まれているのです！
そんなシソの葉を大量に使ったジュースを飲むことで効果を大きく発揮してくれるのでおすすめです。
シソの葉を使ったおいしいシソジュースの作り方をお教えします。
シソの葉の効能・効果
シソに含まれているポリフェノールとα-リノレン酸は血液をサラサラにしてくれる効果があり、血行がよくなることでくすみ改善や肌のターンオーバー促進効果が期待できます。
美肌効果以外にも花粉症の改善、免疫力の向上、貧血の予防・改善、夏バテ改善、胃腸の調子を整える、冷え症改善といった効果もありますよ。
手軽に摂取できるシソジュースで健康的な体を作りましょう♪
おいしいシソジュースの作り方
用意するもの
・赤シソの葉２束分（青シソでもOK）
・水２リットル
・砂糖５００g（甘さはお好みで！きび砂糖やてんさい糖がおすすめ）
・クエン酸、または酸か生レモンの絞り汁（100～150cc）
作り方
①シソの葉の葉っぱの部分を茎から取り、丁寧に水洗いをしてザルに上げましょう。
②大きめな鍋に水を２リットル入れ、沸騰させましょう。
沸騰したら中火にしてシソの葉を２～３回に分けて入れてください。
③箸やお玉などを使って軽く混ぜ、完全にお湯に浸るようにしましょう。
④アクがでてきたらお玉ですくいます。
中火で５分程度煮出して火を止め、ザルにシソの葉を取り出しましょう。
箸を使ってシソの葉のエキスを無駄なく絞ります。
⑤砂糖を入れ、よく混ぜて溶かしクエン酸を加えましょう。
⑥冷ましたらしっかりと洗った清潔なペットボトルに入れ、シソの葉ジュースの完成です！
冷蔵庫で保存をすれば１～２週間は持ちますよ。
作ったシソジュースの飲み方
水やソーダで割り、レモンを浮かべて飲むとさっぱりしておいしいです。
また、牛乳で割るとトロトロなヨーグルトみたいになって食感も楽しめるのでおすすめですよ。
濃さはお好みで調節してくださいね。
砂糖をかなり使うので飲みすぎてしまうと美容や健康にいいのを通り越して太ってしまうので注意しましょう！
おいしい しその葉ジュースを作りましょう
シソの葉を使ったシソジュースの作り方はとても簡単なので、料理が得意ではない方でも失敗しないで作れますよ。
女性に嬉しい美肌・美白効果以外にも花粉症の改善や夏バテの改善、免疫力の向上といったいろいろな効果が期待できます。
シソジュースを毎日１杯飲むようにするだけで健康的に毎日過ごすことができるのでぜひ、作ってみてくださいね♪
